山種美術館内にある「Cafe 椿」。
こちらのカフェは開催中の展覧会にあわせたオリジナル和菓子を提供しています。
和菓子は東京・青山にある老舗「菓匠 菊家」に特別オーダーしたもの。
ただいま開催中の「桜 さくら SAKURA 2018 ―美術館でお花見!―」展でも、展示の絵をモティーフとした美しいオリジナル和菓子がいただけます。
今回準備されているのは5種類の和菓子。
いずれも絵になる美しさです。
毎回ご好評をいただいている山種美術館・カフェ椿のオリジナル和菓子は青山の老舗菓匠「菊家」謹製。今回は桜の絵画5点をモティーフにした美しい和菓子をおつくりし、ご提供中。鑑賞の記念にお召し上がり下さい。(山崎) pic.twitter.com/R6zf0SmhLQ
— 山種美術館 (@yamatanemuseum) 2018年3月10日
1. 冨田溪仙《嵐山の春》をモティーフにした「花がすみ」
2. 菱田春草《桜下美人図》をモティーフにした「うたげ」
3. 奥田元宋《奥入瀬(春)》をモティーフにした「花春水」
4. 松岡映丘《春光春衣》をモティーフにした「桜がさね」
5. 小林古径《桜花》をモティーフにした「花の色」
6. ホワイトデー限定の和菓子「春のたより」
1. 冨田溪仙《嵐山の春》をモティーフにした「花がすみ」
冨田溪仙《嵐山の春》(山種美術館)をモティーフにした和菓子「花がすみ」。桜咲く京都嵐山の景色をきんとんに、川を下る筏を焼いたあんで表現しました。きんとんの春らしい彩りと、柔らかな黒糖風味のあんの甘さが嬉しい一品です。(山崎) pic.twitter.com/EoJtkWH9Si
— 山種美術館 (@yamatanemuseum) 2018年4月7日
冨田溪仙《嵐山の春》(山種美術館)。京都の嵐山は溪仙が生涯にわたって繰り返し描いた画題。本作品では、山桜が花開き、色づき始めた嵐山の風景を、軽やかな筆致で描いています。右隻と左隻の川を下る筏の動きの対比にもご注目。(山崎) pic.twitter.com/wbMZH1XTC6
— 山種美術館 (@yamatanemuseum) 2018年4月6日
ワタクシはこのお菓子をいただくためにここまで来たのです (笑)
— miyazawa (@37miyazawa_2) 2018年3月29日
今日はコーヒーで! #山種美術館 pic.twitter.com/s77Q7jiLXW
今年も山種美術館にいってお菓子\(^o^)/
— チビキ◆5/4 SCCト37b (@Bchibiki) 2018年4月1日
明治通り渋谷恵比寿間は枝垂れ桜がはらはら散ってました
途中目黒川とかも寄ったけど、流石にもう葉っぱの方が多かったかな…残念 pic.twitter.com/6b0yattWqN
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2. 菱田春草《桜下美人図》をモティーフにした「うたげ」
菱田春草《桜下美人図》をモティーフにした和菓子「うたげ」。作品に描かれた満開の桜と垂れ幕が、優美な練り切りに♪中には、胡麻の風味を加えた菊家特製のこしあんが入っていて、胡麻の風味が口の中に広がります。(山崎)@山種美術館 pic.twitter.com/kuQJ8fHqKs
— 山種美術館 (@yamatanemuseum) 2018年3月17日
菱田春草《桜下美人図》(山種美術館)は「秋江」という雅号を使用していた初期の作品。当時、東京美術学校で学んでいた春草は、翌年主席で卒業するほど、優秀な学生だったようです。画面右下の犬のような小動物にもご注目。(山崎) #めいこい #明治東亰恋伽 pic.twitter.com/7pjd0QRBP6
— 山種美術館 (@yamatanemuseum) 2018年3月16日
今日は山種美術館で桜の絵を観た pic.twitter.com/Y2tuUe6EKT
— まこ (@chan_makko) 2018年3月31日
山種美術館「桜 さくら SAKURA 2018」 つい選んでしまった御菓子も薄紫色の白い桜でした。淡くておいしい。目にもおいしい。 pic.twitter.com/Iz9IyeD16t
— mii (@Kokoschka1886) 2018年4月17日
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3. 奥田元宋《奥入瀬(春)》をモティーフにした「花春水」
奥田元宋《奥入瀬(春)》をモティーフにした「花春水」。澄んだ渓流が錦玉羹で表され、川底と濡れた岩肌が羊羹で表現された和菓子です。作品同様、和菓子からも清涼感があふれ、春の爽やかな空気が伝わってきます。(山崎)@山種美術館 pic.twitter.com/O3E9UByEIE
— 山種美術館 (@yamatanemuseum) 2018年3月31日
《奥入瀬(春)》は奥田元宋が75歳の時の作品。古希を過ぎた頃、毎年1点は大作を描くと決心して取り組んだ作品の一つ。元宋は奥入瀬が大好きで新緑や紅葉の時期になると、「体がうずうずしてくる」と述べています。(山崎)@山種美術館 pic.twitter.com/UOXrCqIp7M
— 山種美術館 (@yamatanemuseum) 2018年3月30日
【桜 さくら SAKURA 2018】③
— Takaタカ (@vietnamcat) 2018年3月24日
山種美術館 ~5/6
恒例、出展作品にちなんだ和菓子をいただいた。
今回は、奥田元宋「奥入瀬(春) 」をモチーフにした『花春水』(錦玉羹)。食べるのが惜しく、しばし眺めていたw pic.twitter.com/juVfgz9eXt
山種美術館で友人と桜を見に行きました。日本画の桜は繊細で素敵ですね。そして和菓子が見た目も美味しいこと。奥田元宋の奥入瀬(春)のモチーフ羊羹です。 pic.twitter.com/w2zbrUUygk
— ゆぽよ (@htrgt_ks) 2018年3月29日
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4. 松岡映丘《春光春衣》をモティーフにした「桜がさね」
松岡映丘《春光春衣》をモティーフにした「桜がさね」。咲き誇る桜を愛でる、平安時代の高貴な女性たちの十二単の袖をイメージした和菓子です。さっぱりとした柚子あんが桜色の練切りで包まれて、彩りも美しいですね。(山崎)@山種美術館 pic.twitter.com/ypY4LZVDca
— 山種美術館 (@yamatanemuseum) 2018年3月24日
松岡映丘《春光春衣》(山種美術館)。映丘が、《平家納経》(厳島神社)や《扇面法華経冊子》(四天王寺ほか)など装飾性豊かな平安時代のやまと絵を意識した作品。金銀の砂子や野毛、切箔など伝統的な技法にもご注目。(山崎) pic.twitter.com/fjb5LwLAz8
— 山種美術館 (@yamatanemuseum) 2018年3月23日
東京もしっかり雪ですね🌁⛄🌁
— Poco a Poco (@HIDE_0110_) 2018年3月21日
タダ券を貰ったので山種美術館に行ってきました。今は日本画による桜の作品を展示中です。
でも今日は先に喫茶室へ直行。一度食べたいと思っていた和菓子‼嬉しい😆
日本茶で手と体を暖めてからゆっくり廻りました。 pic.twitter.com/cEi2BQoIJl
お次は山種美術館の「桜さくらSAKURA」へ。
— うさこ (@usausa65) 2018年3月27日
美術館でお花見がテーマの桜が描かれた作品を集めた企画展。今回も展示作品をモチーフにした和菓子をいただいてきました。というか、ミューぽん使うとカフェ100円引きクーポン貰えるのだけどあれ罠よねw 明治通りの桜も満開だった! pic.twitter.com/Mg79MvvfCg
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5. 小林古径《桜花》をモティーフにした「花の色」
小林古径《桜花》をモティーフにした和菓子「花の色」。描かれた桜の花の形をあらわした練切に、山桜の赤茶色の葉がアクセント♪やわらかな甘さの杏入りの練切で、和菓子でもお花見気分を味わってくださいね。(山崎)@山種美術館 pic.twitter.com/pbZWgpoJKB
— 山種美術館 (@yamatanemuseum) 2018年4月14日
小林古径《桜花》(山種美術館)。無背景の画面に桜の枝先に焦点を合わせた構図は、12世紀の中国・宋代院体花鳥画を思わせます。花弁、枝、葉は、輪郭線を用いず描かれ、赤い葉としべには金泥が施されている点にもご注目。(山崎) pic.twitter.com/5swQ1ZDNf3
— 山種美術館 (@yamatanemuseum) 2018年4月13日
恵比寿まできたら山種美術館へ。ここでも「桜展」が開催中で、またしてもお花見🌸桜を描いた日本画は山ほどあるけど、個人的には、花びらの輪郭がある程度はっきり出た小林古径などの絵が好み。
— maru (@maru5_12) 2018年3月25日
カフェでさくら緑茶と桜の練り切り(名前忘れた…)。黒糖の甘みが優しい💕 pic.twitter.com/TzXoD8MyAY
ずっと気になってた山種美術館に行ってきたぞ。桜綺麗だったし和菓子は美味かった。 pic.twitter.com/pPnCnqlUc3
— とーこ (@fkb_spring) 2018年4月12日
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6. ホワイトデー限定の和菓子「春のたより」
山種美術館の-カフェ椿では、ホワイトデーの特別和菓子を本日から15日までの3日間限定でご提供!ピュアで可愛らしいイメージの「春のたより」は、大切な方への贈り物、バレンタインの返礼にぴったり♪ぜひカフェでチェックしてみてくださいね。(山崎)#art #museum #sweets #山種美術館 #ホワイトデー pic.twitter.com/GuV8FnaHrK
— 山種美術館 (@yamatanemuseum) 2018年3月13日
山種美術館(@yamatanemuseum )今は『桜 さくら SAKURA 2018』開催。素晴らしい桜を描いた日本画で眼福❤
— Yuriko Fujiike(Almana Awareness) (@Japanessence) 2018年3月13日
ホワイトデー限定の和菓子「春のたより」今日から三日間のみだそう✨桜にちなんだ和菓子もたくさん🎶
桜の日本画って涙出ちゃうのよねぇ
(´。・д人) pic.twitter.com/qEkdgNaML0
ランチメニューもあります。
山種美術館のカフェでヘルシーにゅう麺。大和芋がほっこり。 pic.twitter.com/EkHRsKQFJD
— 佐久間真理子 (@sakumariko) 2018年3月13日
山種美術館のCafe椿、上質ですてきな時間がすごせそうですね。
なお、Cafe椿だけの利用や、和菓子のテイクアウトも可能です。ぜひチェックしてみてください。
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